Torte – Marco Adinolfi

Torta Cheescake “Cioccolato”

Classica cheesecake al formaggio spalmabile, base di frollini al burro e cremino di cioccolato e nocciole.

Torta Cheescake “Frutti di Bosco”

Classica cheesecake al formaggio spalmabile, base di frollini al burro e confettura di frutti di bosco,

Torta Cheescake “Pistacchio”

Classica cheesecake al formaggio spalmabile, base di frollini al burro e cremino di pistacchio.

Torta Giffoni

Mousse alla nocciola di Giffoni, cremoso al cioccolato fondente con crumble di frollini al cacao e pan di spagna al cacao.

Torta Giulia

Mousse al cioccolato al latte, bavarese alla mandorla, gelee di mirtillo nero e pan di spagna alla vaniglia.

Mousse al cioccolato bianco, bavarese al pistacchio, gelee al lampone, frolla al cacao e nocciole, cremino di pistacchio con pistacchi pralinati e pan di spagna al cacao tutto avvolto in glassa al lampone.

Torta Olga

Mousse al cioccolato biondo, mousse al cioccolato bianco, gelee al lampone e un pan di spagna a cioccolato sono avvolti in una camicia di cioccolato biondo profumata all’arancia.

Torta Papa

Mousse alla cioccolato, cremoso al caffe, caremel mou e pan di spagna al cioccolato sono avvolti in una camicia di cioccolato al latte al caramello e grani di caffè.

Torta Sacher – “A modo mio”

Mousse al cioccolato fondente, cremoso al cioccolato fondente, pan di spagna al cioccolato e frolla al cacao e nocciole con confettura extra di albicocche.